新闻中心
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炖鸡汤什么搭配好
2019-12-211.鸡肉+栗子鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健更有利吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。2.鸡肉+人参人参大补元气,止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。...
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鲜鸡肉怎样保存?
2019-10-27可以使鲜鸡肉持续保鲜3天的方法:1、在0-10度的气温下,刚杀的鸡,扒掉内脏,不用水洗,挂在背阳(不能被太阳晒)通风处(就是俗话说的“风干),可以保鲜三天,吃的时候再洗。2、拿一个保鲜盒,把鸡肉放在里面,倒上黄...
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鸡肉是怎么看出它是否是新鲜的?
2019-09-211,看鸡皮颜色健康鸡做成的鸡肉,鸡皮颜色应该介于乳白到深黄色之间,绝不能呈暗灰或苍白色。2,看包装检查包装上的相关政府部门的检验标识,挑选完整无破损的包装,同时也要注意包装上标明的生产日期和保质期。3,不...
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鸡肉搭配什么蔬菜好
2019-08-29鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低,搭配一些蔬菜烹饪可以做出各种各样的美食。但是,鸡肉搭配合适的食材不仅口感味道更好,营养价值也更高。接下来,就来看看鸡肉搭配什么蔬菜好,另外,也了解下鸡肉不能和什么蔬菜...
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如何挑选鸡肉
2019-06-24生鸡肉挑选首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。注意,如果所见到的鸡肉注过水的话,肉质会显得特别有弹性,...
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新鲜鸡肉能冷冻多久?
2019-05-23新鲜鸡肉一般可以冷冻最多20天左右,方能保持原味。冰箱内空气比较干燥,会造成食物水分流失,因此一定会影响食物口感,鸡肉就不会那么鲜嫩,且时间越长越甚。冰箱里也有很多细菌,虽然温度比较低,但细菌无孔不入,...
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冷冻鸡肉可以保存多久
2019-04-30各种食品放冰箱能放多久列表鲜蛋:冷藏30~60天熟蛋:冷藏6~7天牛奶:冷藏5~6天酸奶:冷藏7~10天鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天肉排:冷藏2~3天,冷冻270天香肠:冷藏9天, 冷冻60天鸡肉:冷藏...
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鸡肉是热性的还是寒性的?
2019-03-26鸡肉是温性的。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。拓展资料:平性食物:平性食物是最无伤害性的,适合...
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鸡肉的营养知识
2018-12-17鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖...
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生鲜、冰鲜、冷冻鸡肉选购指南
2018-12-17在选购鸡肉时,不少消费者混淆了冰鲜与生鲜、冰鲜与冷冻的概念,有人把超市冰柜里的生鲜鸡肉误认为冰鲜鸡肉,有人把硬邦邦的冷冻鸡肉错当成冰鲜鸡肉。事实上,在营养、口感、保质期以及食品安全方面,这3种鸡肉有很大...